Bar-Da Portrait : Shanty Baehrel fondatrice de Shanty Biscuits

Shanty Biscuits
Shanty Baehrel

Des biscuits aussi drôles que bons ? Une idée simple et géniale que Shanty Baehrel a eue en recevant un tampon personnalisé pour pâtisseries à son anniversaire. “Veux tu m’épouser ? ” mais aussi “Au pire tu redoubles”  ou “je démissionne“, tout est possible si vous avez un message à faire passer ! Shanty poste chaque jour un nouveau biscuit “expressif” sur sa galerie Instagram si vous voulez vous faire une idée… Forte d’un succès fulgurant et de clients aussi prestigieux qu’Air-France, Frichti ou les Galeries Lafayette, Shanty multiplie les allers et retours entre Aix-en-Provence (où elle est basée) et Paris pour développer son business. C’est d’ailleurs lors de l’un de ses trajets en train qu’elle a vidé son sac pour Bar-Da, avec l’humour qui caractérise bien ses créations sucrées…

  1. Qui es tu ? Biscuits. Shanty Biscuits (à lire comme James Bond haha). Non, en vrai, je suis juste Shanty !
  1. Quel(s) sac(s) utilises tu au quotidien ? J’ai le même sac depuis au moins 3 ans, que j’avais acheté chez Zara quand j’ai acheté mon macbook juste parce qu’il avait la taille parfaite pour le faire rentrer dedans. Je suis pas une grande fashion/bag victime de manière générale, mais j’aimerais me soigner haha…
  1. Qu’emportes tu dedans? mon ordi et mon téléphone toujours ! Il y a aussi des chewing-gums, des cartes de visite, plein plein plein de tickets de caisse au fond (oups), un peu de maquillage et mes 2-3 bijoux (comme je suis entre Aix-en-Provence et Paris, je balade mes trucs partout)

    shanty biscuits
    Le sac de Shanty vu d’en haut
  1. Quels objets as tu systématiquement avec toi dans ton sac (tes incontournables) : ordi + téléphone
  1. Comment retrouves tu tes clés ? Par le  bruit qu’elles font quand je fouille au fond pour les chercher !
  1. Une anecdote ? A Paris j’ai toujours un deuxième sac avec des biscuits dedans, au cas où 😉
  1. En vacances ? Qu’emportes tu ? Ça fait trop longtemps que je n’ai pas pris de vacances, je ne sais plus ^^
  1. T’arrive-t-il de sortir après le bureau , comment fais tu avec ton sac ? Quasiment jamais, mais je garde le même sac
  1. Comment concillies-tu vie pro et perso dans ton sac ? Je ne dissocie pas vie perso et vie pro (certainement parce que le pro prend toute la place…) donc pour mon sac, ça ne change rien (mes réponses me donnent vraiment l’impression d’avoir une vie nulle haha)
  1. Selon toi, les Parisiennes ont elles un rapport spécifique à leur sac ? Je suis du Sud haha mais vu d’ici, je dirais que les parisiennes utilisent + de jolis petits sacs que nous. Nous on fait pratique ^^
  1. Ton autoportrait : I only want 2 things: eat and lose weight
Suivez Shanty et mangez des biscuits !!

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